http://panecaffe.blogspot.com/2011/08/piccola-presentazione.html
questa è una piccola guida molto personale senza pretese o vincoli di sorta.
Pertanto trovo del tutto normale avere un occhio di riguardo per qualche locale per motivi "affettivi".
E' questo il caso del Giardinetto, locale che frequento da un numero di anni che preferisco tacere. Via Tortona è ormai nel cuore della zona della moda e anche il locale negli anni si è adattato alla clientela correlata, ma rimane comunque ancorato ad una solida tradizione da trattoria piacentino/milanese.
Siamo in sette e non possiamo esimerci dal farci servire tutto il repertorio di antipasti che comprendono salumi piacentini (menzione particolare per la coppa, validissimi salame e pancetta), insalata russa, piccoli assaggi caldi con crocchetta di patate, crostini allo zola, gnocco fritto con prosciutto crudo, e un eccellente tonno sott'olio che, vogliamo credere, viene aperto per noi e solo per noi.
Accompagnamo con del buon Gutturnio e alla fine saranno necessarie due bottiglie.
Come da tradizione il primo piatto consiste in diversi piccoli assaggi che vengono serviti in sequenza ai vari tavoli. Passano caramelle di ricotta e spinaci al burro fuso, pisarei e fasò
http://www.google.it/search?q=pisarei+e+fas%C3%B2&hl=it&client=firefox-a&hs=oQk&rls=org.mozilla:it:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=RqZ9TrzIB8ib8QOyv6SlAQ&ved=0CDsQsAQ&biw=1280&bih=692
risotto alla milanese, spaghetti al ragù.
Io, navigato conoscitore del locale e dei miei limiti, non tocco nemmeno una forchettata di questo bendidio per essere ricompensato al momento del dessert. Prendo invece una tenera e saporitissima tagliata di manzo condita con sale olio e pepe.
Tutti gli altri saltano il secondo, ma ormai il danno l'hanno fatto.
Ed ecco il dessert; splendido tiramisù preparato davanti ai nostri occhi per 5, frutti di bosco, e DUE porzioni di torta di mele con crema al mascarpone a volontà per il sottoscritto. Il sapore è indescrivibile; bisogna provare.
Pane e caffè non sono all'altezza del resto, ma sufficienti.
Spendiamo 280 euro in 7 compreso 40 euro di vino e bevande.
Voto 50/60imi
Visitato martedì 20 settembre 2011 a cena
Denominazione:
Il Giardinetto di via Tortona
Telefono:
+39.02.8393807
Telefono:
+39.02.8393807
Tipologia:
Ristorante
Indirizzo:
Via Tortona, 19
Località:
Milano
Provincia:
Via Tortona, 19
Località:
Milano
Provincia:
Milano (MI)
Regione:
Lombardia
Regione:
Lombardia