Piccola presentazione

Potete immaginare la faccia di un cameriere serio e professionale, magari di un ristorante di un certo tono, quando gli fate presente che volete 2 fettine di pane da "pucciare" nel caffè? Vi assicuro che è un'esperienza che ha un suo fascino.
Per lavoro e per piacere mangio molto spesso fuori casa e così, quasi per scherzo, su suggerimento di un'amica ho deciso di aprire questo blog dove vi segnalerò i locali che mano a mano andrò a visitare. Vi faccio presente che non ho preclusioni di sorta e passo tranquillamente da locali con menù fisso a 9 euro per il pranzo a locali considerati dalle "sacre guide" tra i migliori d'Italia. In ogni caso tutti indistintamente sono sottoposti alla prova del fuoco: il pane nel caffè!