Aggiornamento Farmacia dei Sani a Ruffano (LE)

Tornato a cena in 4 persone. Non posso che confermare quanto di buono già detto con una nota di merito per me e per il locale: io sono stato bravissino a non toccare nemmeno una fettina di melanzane  o di qualunque altra delizia che mi passava davanti come antipasto e di cui gli altri commensali facevano ampio scempio. In cambio sono arrivato in piena forza per il dolce e sono stato ripagato con una strepitosa millefoglie sbriciolata con la crema!

A casa tu Martinu a Taviano (LE) 0833.913652

Ancora una trattoria con cucina tipica salentina piuttosto quotata e conosciuta e impossibile da "praticare" in agosto se non prenotando con largo anticipo.

L'ambientazione è splendida soprattutto d'estate quando è possibile mangiare all'esterno in un curatissimo e silenzioso giardino, mentre gli interni ricostruiscono le stanze di una vecchia casa salentina. Il servizio è svolto da ragazza attente e precise.

Siamo in due e ancora una volta non si può che partire da un antipasto misto con assaggi vari di verdure, pizze, pittule, mozzarelline e burrata.

 

Niente da eccepire sui sapori anche se forse manca l'acuto.

Prendiamo anche, sempre come antipasto, delle bruschette di melanzane dove, al posto del pane, come base della bruschetta viene utilizzato un disco di melanzana fritto col pangrattato.

Il risultato è interessante.

Proseguiamo con un primo e un secondo e più precisamente cicieri e tria

e una costata di vitello.
Buono, ma anche qui senza particolare lode il primo, molto ordinario il secondo.

2 calici di Negramaro, valido, ci portano alla conclusione della cena.
Caffè più che sufficiente tanto da meritare il bis e pane adeguato.

Spendiamo 45 euro compreso 12 euro di bevande e caffè

Devo dire che mi aspettavo di più; forse la stanchezza del fine stagione si fa sentire anche se questo è un locale che storicamente lavora tutto l'anno piuttosto bene.

Voto 46/60imi

Visitato lunedì 12 settembre 2011 a cena

Denominazione:
A casa tu Martinu
Telefono:
+39.0833.913652
Tipologia:
Trattoria
Indirizzo:
Via Corsica, 95
Località:
Taviano
Provincia:
Lecce (LE)
Regione:
Puglia

Farmacia dei Sani a Ruffano (LE) 339.8332514

Quale aggettivo preferite tra delizioso, fantastico, genuino, squisito, gustoso, allettante, prelibato, ghiotto ..... e potrei andare avanti ancora per molto?

Va bene, lo confesso, sono un po' di parte. Sono stato per la prima volta in questo locale più di 5 anni fa e da allora sono tornato ogni volta che mi sono trovato in zona. Qui ho trovato i piatti della vera cucina salentina preparati con cura, freschi e saporitissimi. Il nome è già un documento programmatico: qui si cura con il cibo.

Anche questa volta non abbiamo potuto rinunciare all'antipasto, vera specialità della casa, consistente in una dozzina di assaggi che spaziano dalle verdure grigliate o sott'olio, alle cicerchie e poi ancora frittini vari, delicatissimi, polpette di melanzane e molto altro ancora. Attenzione! Un antipasto l'abbiamo diviso in due per poter cercare di andare oltre. Insieme all'antipasto abbiamo chiesto un assaggio di "melanzane abbottonate", tutto sommato niente di che, e di pitta di patate, strepitosa.

Pausa necessaria a riprendersi un minimo e poi sotto con i primi: sagne torte con la ricotta forte e purè di fave con cicoria e crostini. Entrambi i piatti eccellenti.

Piangeva il cuore, ma proprio non c'era spazio per altro; avrei tanto voluto assaggiare le polpettine o la carne di vitellino alla brace, ma sarà per la prossima volta.

Caffè buono nonostante fosse fatto con quelle malefiche macchinette espresse che sempre più si stanno diffondendo e pane all'altezza. Vino rosso della casa a condire il tutto.

Spendiamo 51 euro in 2 compreso 8 euro di bevande e caffè. Da segnalare che probabilmente il menù estivo, visto il pienone di turisti, porta anche qualche euro in più nel conto, ma comunque li vale tutti.

Voto 52/60imi

Visitato domenica 11 settembre 2011 a cena

Denominazione:
Farmaci dei Sani
Telefono cellulare:
+39.339.8332514
Tipologia:
Osteria
Indirizzo:
Piazza del Popolo, 14
Località:
Ruffano
Provincia:
Lecce (LE)
Regione:
Puglia
Coordinate GPS:
N 39° 59.091'
E 18° 14.848'

Casottel a Milano 02.57403009

Chiariamo subito un paio di concetti.
Dimenticatevi la qualità del servizio, i tavoli apparecchiati con fronzoli e orpelli, il menù e la lista dei vini e forse anche la cortesia.
Al Casottel si deve andare, a pranzo, per mangiare sempre e solo le stesse 2 cose: tagliatelle al ragù

e cotoletta impanata con le patate.

Le porzioni sono sin troppo abbondanti e i sapori corretti. Un buon caffè con pane adeguato conclude degnamente il pasto.

Se non è questo che cercate lasciate perdere; ne uscireste piuttosto innervositi.

Spendo 13 euro compreso un calice di vino, acqua e caffè.

Voto n.c.

Visitato mercoledì 7 settembre 2011 a pranzo

Denominazione:

Casottel
Telefono:
+39.02.57403009

Tipologia:

Trattoria

Indirizzo:
Via Fabio Massimo, 25
Località:
Milano
Regione:
Lombardia

L'Incoronata a Milano

Cercavamo un locale poco impegnativo per un dopocinema e direi che la scelta è stata tutto sommato soddisfacente. La posizione è sicuramente invidiabile. Siamo nella parte finale, o iniziale a seconda dei punti di vista, di Corso Garibaldi proprio di fronte alla chiesa di Santa Maria .........incoronata, nella zona pedonale del corso e fortunatamente distante dai rumorosissimi locali trendy della zona.
La sala è piuttosto piccola, con arredo e accessori decisamente minimalisti; i tavolini sono comunque posizionati in maniera da garantire uno spazio vivibile. Il menù è minimalista quanto l'arredo con una scelta limitata, ma di buon livello. Anche la carta dei vini prevede non più di 4 etichette di bianco e altrettante di rosso, e, nota positiva, tutte vengono servite anche al calice.

Siamo in 2 decisamente con poca fame. Odiniamo degli spaghetti alla sorrentina e un cous cous di verdure.

Il servizio è molto rapido, le porzioni abbondanti, ben presentate e di buon sapore.

Ci facciamo tentare dai dolci, dove la scelta è forse quasi più ampia rispetto alle portate principali, e ordiniamo una porzione di sformatino ai mirtilli che si rivela interessante.

Decisamente scadente il caffè, buono invece il pane in accompagnamento tanto che, nonostante il caffè, ordino il secondo.

Che dire in conclusione? Si può fare, ma senza esagerare.

Spendiamo 42 euro compreso un calice di vino, 2 bottiglie d'acqua e 4 caffè.

Voto 40/60imi

Visitato sabato 3 settembre 2011 a cena

Denominazione:

L'Incoronata
Telefono:
+39.02.89769711

+39.02.6570651

Tipologia:

Trattoria

Indirizzo:
Corso Garibaldi, 127
Località:
Milano
Regione:
Lombardia

Vecchia trattoria Romani a Pavullo (MO) 0536.21585

Una piacevole giornata di sole ci porta a Pavullo, importante località dell'appennino modenese, in cerca di qualche buon produttore di Parmigiano Reggiano. La sosta per il pranzo è obbligata e scegliamo questa trattoria in bella posizione con una fresca terrazza panoramica. Il menù è ampio e vario con un occhio di riguardo per i salumi e le crescentine, erroneamente, ma comunemente, chiamate tigelle.

http://ricette.giallozafferano.it/Crescentine-o-tigelle.html

La carta dei vini è notevole con ampia scelta di etichette di qualità.

Siamo in 4 e ordiniamo 2 casarecce coi porcini,

 

 salumi misti e formaggi con le crescentine,

e una costata. Tutte le portate sono gustose e in linea con quanto ci si deve aspettare da una trattoria con cucina casereccia. Completiamo il pasto con 2 dolci e l'immancabile caffè, buono, col pane, molto buono.

In conclusione si tratta di un locale certamente valido e da tenere presente trovandosi in zona.

Spendiamo 92 euro in 4.

Voto 43/60imi

Visitato sabato 27 agosto 2011 a pranzo

Denominazione:

Vecchia trattoria Romani
Telefono:
+39.0536.21585

Tipologia:

Trattoria

Indirizzo:
Via giardini sud, 248
Località:
Querciagrossa Pavullo
Provincia: 

Modena (MO)
Regione:
Emilia Romagna

L'Agristorante a Milano 02.55231455

Si ritorna ai ritmi milanesi e quindi a bazzicare nei posti dove, senza svenarsi, si possa fare una pausa pranzo decorosa.
Purtroppo si inizia con una pesante delusione. La voglia di cambiare e rinnovarsi a volte gioca brutti scherzi. Al posto dell'ormai tradizionale menù che comprendeva una scelta tra tre primi e tre secondi generalmente di buona fattura e che variavano quotidianamente, mi ritrovo una lista con UN piatto unico di solo pesce (va bene che è venerdì, ma se non ho voglia di pesce?) un paio di primi a OTTOEUROECINQUANTA cadauno e un solo secondo (petto di pollo alla griglia pomposamente chiamato alla provenzale) a UNDICIEURO. Preferisco tacer del resto, aggiungendo solo che se proprio voglio un hamburger vado da McDonald. Vero è che i suddetti prezzi comprendono pane acqua e caffè, ma se l'intenzione dei gestori era quella di scremare la clientela devo dire che ci sono riusciti. Forse Milano non sarà ancora a pieno regime, ma il numero dei clienti era a malapena un terzo di quelli generalmente presenti.
Peccato perchè a pranzo questo posto, da quando qualche anno fa era stato rilevato dalla precedente gestione, era sempre stato una buona sicurezza. Fino a eventuale cambiamento di rotta non gli daremo una seconda possibilità.

Voto n.c.

Visitato venerdì 3 settembre 2011 a pranzo

Denominazione:

L'agristorante
Telefono:
+39.02.55231455
Tipologia:

Ristorante

Indirizzo:
Via Boncompagni, 94
Località:
Milano
Provincia: 

Milano (MI)
Regione:
Lombardia

Trattoria Del Papero a Riparbella (PI) 0586.699299

Riparbella è un piccolo paesino sulle colline tra la provincia di Pisa e quella di Livorno, molto comodo da raggiungere dalle localita Marine nei dintorni di Cecina. Ritorniamo ad un anno di distanza in questo piacevole locale carichi di aspettative che non sono andate deluse a parte qualche piccolo particolare. Purtroppo ci viene dato un tavolo all'esterno decisamente troppo vicino alla strada. Per fortuna il cibo fa perdonare tutto.

Il menù concede largo spazio alla pasta fresca e alla carne, inoltre di tutti i prodotti sono segnalati con precisione i produttori e la provenienza. Siamo in 3 e ordiniamo un antipasto toscano, 2 ravioli al ragù di mucco pisano,

una di tagliolini ai fiori di zucca e bottarga, una faraona al forno e un gallo nero in umido con un purè di patate da applausi

 

Soprattutto le carni valgono il viaggio, ma tutti i piatti sono apprezzabili.

Buono il vino con prevalenza di etichette locali.

Ampia la scelta di sorbetti anche inusuali, ma limitata quella di dolci più tradizionali.

Caffè nella norma con semplice pane toscano.

Conto totale 70,00 euro per 3 persone di cui 9,00 di bevande e caffè.

In conclusione, forse non vale la pena andarci apposta, ma se vi ritrovate in zona può essere una buona scelta anche perchè un rapido sguardo alla concorrenza non ha rivelato occasioni mancate.

Voto 49/60imi

Visitato venerdì 19 agosto 2011 a cena

Denominazione:
Trattoria Del Papero
Telefono:
+39.0586.699299
Cellulare:
+39.346.1623538

Tipologia:

Trattoria

Indirizzo:
Via della Madonna, 8
Località:
Riparbella
Provincia:
Pisa (PI)
Regione:
Toscana

Sciamadda a Poggio Isola d'Elba 0565.909098

La mattina di Ferragosto una leggera pioggia ci fa pensare che forse è giornata adatta ai bagni, ma non in spiaggia.

Nessun problema; una rapida occhiata alla cartina ed eccoci pronti per una gita nell’interno dell’isola. Ovviamente l’obiettivo è trovare un confortevole punto di ristoro per il pranzo. Ci dirigiamo verso Poggio salendo da Marina di Campo. I tornanti non hanno nulla da invidiare allo Stelvio e i ciclisti che li affrontano pure. Il panorama vale la gita; le nuvole basse creano effetti scenografici.

Arrivati a Poggio, dove con molta fortuna trovo uno splendido parcheggio in piazza, un rapido giro consente di individuare questo piacevole locale

disseminato di oggetti di modernariato vari e tappezzato di pagine di riviste degli anni settanta con curiose pubblicità dell'epoca

Il menù è semplice, ma decisamente interessante e riporta svariati piatti della tradizione ligure e della Lunigiana.

Anche oggi siamo in 5 e scegliamo 2 piatti di caserecce al sugo di cinghiale, uno di testaroli al pesto, uno di ravioli in salsa di noci, 2 di agnello impanato al forno e 3 di torte di verdure. Il vino della casa è un Nero d’Avola, valido, e la carta dei vini propone svariate buone etichette.

Una porzione di torta al cioccolato scatena una “lite” tra madre e figlio per un assaggio troppo “robusto” segno che è piuttosto buona.

Nota dolente sia il caffè, davvero scadente, che il pane, bello a vedersi, ma non a mangiarsi. Uno basta e avanza.

Conto totale 100,00 euro per 5 persone di cui 8,00 di bevande con caffè gentilmente offerti.

Il posto valeva sicuramente il viaggio sia per il paesino, costellato di piacevoli vicoli, che per il pranzo.

Voto 45/60imi

Visitato lunedì 15 agosto 2011 a pranzo

Denominazione:
Sciamadda

Telefono:
+39.0565.909098
Telefono cellulare:
+39.348.7087932
Tipologia:

Trattoria

Indirizzo:
Via del Carmine, 2
Località:
Poggio - Isola d'Elba
Provincia:
Livorno (LI)
Regione:
Toscana

Caffescondido a Portoferraio Isola d'Elba 340.3400881

Basta allontanarsi 3 passi dai circuiti battuti dai turisti, pieni di onesti locali per turisti, che anche Portoferraio offre un luogo degno per la cena. In cima ad una lunga scalinata che parte proprio dalla piazza centrale della città vecchia troviamo questa osteria con una piccola terrazza ventilata e rivolta verso il mare. I gestori sono gentili e attenti, anche se affaticati. Il menù, indicato su una lavagnetta portatile, prevede principalmente pesce, ma non solo. Siamo in 5; ordiniamo un antipasto di terra, una zuppa di cereali, uno spaghetti all'astice, un'insalata di polpo, una tagliata di manzo e un filetto di tonno al chianti oltre a patatine arrosto e insalata mista. Tutti i piatti sono ben presentati e di buon gusto. Il vino rosso della casa accompagna in maniera soddisfacente. Ci facciamo tentare poi da 2 dolci tipici

che tutto sommato potevamo anche evitare.

Il caffè di rito toglie 2 punti alla valutazione finale; buono il pane, ma scadente il caffè tanto da non invogliarmi a prendere il secondo.

114 euro il conto di cui 18 per bevande e caffè.

In conclusione, un'onesto luogo per una cena senza particolari aspettative

Voto 43/60imi

Visitato domenica 14 agosto 2011 a cena

Denominazione:
Caffescondido

Telefono:
+39.340.3400881
Tipologia:

Osteria

Indirizzo:
Via del Carmine, 65
Località:
Portoferraio - Isola d'Elba
Provincia:
Livorno (LI)
Regione:
Toscana

Coordinate GPS:

N 42° 48.921'

E 10° 19.774'